Hvor længe efter sterilisering af en olivenolie kan?

1. lufttørring
Efter sterilisering skal dåsen være grundigt luft - tørret (det anbefales at dræne den på hovedet i 2-3 timer) for at forhindre, at restfugtighed fortynder olivenolie eller avlsbakterier.
2. Kemisk desinfektionsmiddelrestbehandling
Hvis der anvendes et klor - indeholdende desinfektionsmiddel (såsom 84 desinfektionsmiddel), skyl med rent vand mindst tre gange for at sikre, at der ikke er nogen rester, før brug.
Efter sterilisering med alkohol eller hydrogenperoxid anbefales det at ventilere beholderen i 30 minutter til en time for at give de flygtige komponenter mulighed for at sprede sig.
3. Køletid for høj - temperatursterilisering
Glaskrukker steriliseres med kogende vand eller damp skal afkøles til stuetemperatur (ca. 1 time), før den fyldes med olivenolie for at forhindre temperatursvingninger, der kan få glasset til at revne.
4. generelle anbefalinger
Efter sterilisering anbefales det at vente 2-4 timer (afhængigt af steriliseringsmetoden) for at sikre, at beholderen er helt tør og fri for kemisk rest før brug.