Hvordan man desinficerer en olivenolie kan efter rengøring

1. Grundlæggende rengøring
Efter rengøring, skylles grundigt olietank med varmt vand og opvaskevæske for at fjerne enhver resterende olie. Hvis stædige oliepletter vedvarer, skal du skrubbe med en børste for at sikre, at der ikke forbliver nogen oliefilm på den indre væg.
2. Kemisk desinfektion
Klor - indeholdende desinfektionsmiddel: fortynd 84 desinfektionsopløsning og blød olietanken i 10-30 minutter for at dræbe bakterier og vira. Skyl med rent vand flere gange, indtil der ikke er nogen rest tilbage.
Alkohol desinfektion: 75% ethanol kan bruges til at tørre eller blødgøre den indre væg i olietanken i cirka 5 minutter uden behov for en anden skylning.
Hydrogenperoxiddesinfektion: Blød i en 3 - 5% fødevarekvalitet hydrogenperoxidopløsning i 30 minutter for effektivt at inaktivere mikroorganismer. Denne metode er velegnet til anvendelser med høje kemiske resterskrav.
3. fysisk desinfektion
Høj - Temperaturdamp desinfektion: Hvis olietanken er varme - resistent (såsom glas), kan det steriliseres ved kogning i vand i 10 minutter eller ved hjælp af damp. UV -desinfektion: Velegnet til desinfektion af overfladet, men sørg for, at lyset når alle områder af tanken.

4. tørring og opbevaring
Efter desinfektion skal du lade tanken tørre grundigt for at forhindre fugt i at avle bakterier. Det anbefales at vende tanken til at dræne og opbevare et køligt, mørkt sted.